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美国马里兰大学的Liangbing Hu与同事开发了一种在木材表面密实化之前处理木材的方法。在潮湿条件下，如果采用现有工艺处理， 木材易发软，但是作者所开发的方法不受影响。（木材表面密实化旨在大幅提高木材的尺寸稳定性和力学性能。）作者表明在热压前移除部分木质素和半纤维素成分，可以更加有效地压缩木材，厚度可以减少80%，密度可达原来的3倍。...
因此，在密封包装前添加适量的油脂，可防止和减少粘连的现象。一般选择使用稳定性良好不易氧化的植物油，添加量为1%左右。（4）酸浸工艺对湿面保鲜效果的影响即食保鲜湿面属于高水分食品，其贮存的关键问题是防止微生物的腐败。酸浸工序是湿面熟化后进行常温下酸液浸泡的一个过程。一般来说微生物生长所要求的最低pH在4.3左右，当降到pH4.3以下时，大部分的微生物很难生存，即使少数能够生长，其繁殖能力也削弱很多。...
因为，低温肉制品的二次杀菌也不可能采取高温高压长时间杀菌，不能完全杀灭微生物，初始菌越低，杀菌越有效。包装袋由于不具备微生物的营养和水分，被污染的微生物都是较难杀灭的芽孢。实践证明，包装材料采取杀菌措施比不采取效果要好。问：炒肉丝的前处理需要把猪肉解冻，然后在70-90摄氏度的热水中煮四小时以后，切割压干水分后加入配料后，正式进入炒这道工序。...
因为，低温肉制品的二次杀菌也不可能采取高温高压长时间杀菌，不能完全杀灭微生物，初始菌越低，杀菌越有效。包装袋由于不具备微生物的营养和水分，被污染的微生物都是较难杀灭的芽孢。实践证明，包装材料采取杀菌措施比不采取效果要好。问：炒肉丝的前处理需要把猪肉解冻，然后在70-90摄氏度的热水中煮四小时以后，切割压干水分后加入配料后，正式进入炒这道工序。...
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