GB/T 20768-2006
鱼和虾中有毒生物胺的测定 液相色谱 紫外检测法

Method for the determination of biogenic amines in fish and shrimp LC-UV detection method

GB/T 20768-2006 发布历史

本标准规定了鱼和虾中苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺和亚精胺的液相色谱-紫外检测法。 本标准适用于鱼和虾中苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酷胺和亚精胺的测定。 本标准的方法检出限：腐胺、亚精胺、尸胺、组胺、酪胺、章鱼胺、苯乙胺均为50mg/kg。

GB/T 20768-2006由国家质检总局 CN-GB 发布于 2006-12-31，并于 2007-03-01 实施。

GB/T 20768-2006 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。

GB/T 20768-2006 发布之时，引用了标准

• GB/T 6379.1 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第1部分;总则与定义
• GB/T 6379.2 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分;确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法
• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法*， 2008-05-15 更新

* 在 GB/T 20768-2006 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

GB/T 20768-2006的历代版本如下：

• 2006年12月31日 GB/T 20768-2006 鱼和虾中有毒生物胺的测定 液相色谱 紫外检测法

GB/T 20768-2006 鱼和虾中有毒生物胺的测定 液相色谱 紫外检测法 于 2016-12-23 变更为 GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定。

标准号

GB/T 20768-2006

发布日期

2006年12月31日

实施日期

2007年03月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.050

发布单位

CN-GB

引用标准

GB/T 6379.1 GB/T 6379.2 GB/T 6682

代替标准

GB 5009.208-2016

适用范围

本标准规定了鱼和虾中苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺和亚精胺的液相色谱-紫外检测法。 本标准适用于鱼和虾中苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酷胺和亚精胺的测定。 本标准的方法检出限：腐胺、亚精胺、尸胺、组胺、酪胺、章鱼胺、苯乙胺均为50mg/kg。

GB/T 20768-2006系列标准

GB/T 20768-2006 中可能用到的仪器设备