SB/T 10439-2007
酱腌菜

Pickled vegetable

SBT10439-2007, SB10439-2007


标准号
SB/T 10439-2007
别名
SBT10439-2007, SB10439-2007
发布
2007年
发布单位
行业标准-商业
当前最新
SB/T 10439-2007
 
 
引用标准
GB 14881 GB 2714 GB 2760 GB 7718 GB/T 191 GB/T 5009.54 JJF 1070
被代替标准
SB/T 10221-1994 SB/T 10220-1994 SB/T 10219-1994 SB/T 10218-1994 SB/T 10217-1994 SB/T 10216-1994 SB/T 10215-1994
适用范围
本标准规定了酱腌菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜和糟渍菜。

SB/T 10439-2007相似标准


推荐

"汉超"牛肉香菇酱腌菜等两酱腌菜外包装标签不合格

  昨日,广州市消费者委员公布对市面上35批次酱腌菜的检测情况,结果显示,酱腌菜内在质量全部合格,仅“汉超”牛肉香菇酱腌菜、“贵辣”脆豆纯辣香两款产品出现外包装标签不合格的情况。   据悉,本次检测依照相关产品强制性国家标准、行业标准等针对35批次酱腌菜进行的重点检测。据广州市消委会相关负责人介绍,本次检测中,包括吉香居下饭菜等知名品牌在内的产品内部质量检测合格。...

【月旭应用】酱腌菜中苯甲酸与山梨酸的测定

点击上方蓝色文字进入公众号关注 今天我们给大家带来的应用是酱腌菜中苯甲酸于山梨酸含量的检测,我们一起来看一下具体步骤吧。适用范围适用于酱腌菜中苯甲酸与山梨酸含量的检测。(含辣椒油)参考标准:GB 5009.28-2016。...

北京2批次酱腌菜二氧化硫残留量超标食用需留意

那么,我们该如何选购酱腌菜呢?近日,国家食药监总局发布关于《酱腌菜的消费提示》表示,选购酱腌菜可以注意以下三点:  1.市场上的酱腌菜品种多样,消费者应尽量在正规市场选购产品。合格的产品应具有酱腌菜固有的色香味,无异味、杂质和霉变现象。...

吃货太难|酱腌菜的检验项目

上周,针对酸菜许多酱腌菜相关食品商家都做出了回应,纷纷推出了各家的实地考察“结果”。食品安全监督抽检实施细则(2022版)中,对应酱腌菜的检验项目,包括“苯山糖”三项、脱氢乙酸、甜蜜素、阿斯巴甜等添加剂。按照食品添加剂使用标准(GB 2760-2014),腌渍的蔬菜中“苯山糖”等防腐剂、三氯蔗糖等甜味剂以及亮蓝等着色剂的使用限量也都有明确规定。...





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号