BS EN ISO 3493:2007
香子兰.词汇

Vanilla - Vocabulary

2014-07

BS EN ISO 3493:2007 发布历史

BS EN ISO 3493:2007由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2007-08-31,并于 2007-08-31 实施,于 2014-07-31 废止。

BS EN ISO 3493:2007 在中国标准分类中归属于: X44 食用香料,在国际标准分类中归属于: 01.040.67 食品技术 (词汇),67.220.10 香料和调料。

BS EN ISO 3493:2007的历代版本如下:

 

本国际标准定义了与香草相关的最常用术语。 它适用于以下香草植物种类: a) Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, syn. Vanilla planifolia Andrews,在商业上以与地理起源相关的各种名称闻名,例如波旁威士忌、印度尼西亚和墨西哥; b) 塔希提香草 JW Moore; c) 从香草(索尔兹伯里)艾姆斯的种子(可能是杂交种)获得的某些形式。 它不适用于 Vanilla pompona Schiede(安的列斯群岛香草)。 注 1:波本威士忌这一名称涵盖了科摩罗、留尼汪和马达加斯加的生产。 其他主要生产国有:中国、印度、印度尼西亚、墨西哥、汤加和乌干达。 注 2:本国际标准末尾给出了英文和法文术语的字母索引。

标准号
BS EN ISO 3493:2007
发布
2007年
发布单位
英国标准学会
替代标准
BS EN ISO 3493:2014
当前最新
BS EN ISO 3493:2014
 
 

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