该测试方法涵盖单架门式商用洗碗机(以下简称洗碗机)的能源和水消耗评估。洗碗机可能有一个远程或独立的辅助加热器。该测试方法不涉及清洁或消毒性能。本测试方法适用于热水消毒和化学消毒固定架机器,包括台下单架机器;直立门式机器;锅、平底锅和器皿机器;淡水冲洗机;和填充和倾倒机器。洗碗机水箱加热器与辅助加热器分开评估。该测试方法包括以下程序: 在性能测试之前确认洗碗机正常运行的程序水箱加热器的最大能量输入率(请参阅)。辅助加热器的最大能量输入率(如果适用)(参见)。耗水量校准(参见)。增压器温度校准(如果适用)(请参阅)。清洗槽温度校准(参见)。能源使用和循环率性能测试洗涤能源测试。水箱加热器空闲能量率(门打开和门关闭)(参见)。助推器空闲能量率(如果提供)(请参阅)。以英寸-磅为单位的数值被视为标准值。括号中给出的 SI 单位仅供参考。本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题(如果有)。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。