目前,在我国食品安全国家标准GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中,对韭菜上腐霉利的最大残留限量要求是0.2mg/kg,这相当于番茄和黄瓜的1/10,茄子、辣椒的1/25,草莓的1/50,标准远高于其他蔬果作物。原因是我国韭菜引用的是国际食品法典(CAC)洋葱中腐霉利残留限量标准0.2mg/kg作为限量标准。...
结果发现,草莓中的农残乙草胺严重超标,最高残留量是0.367mg/kg,中国国标GB 2763中虽然并没有明确规定水果类残留限量,但是以油菜籽最大残留不超过0.2mg/kg的情形来看,显然乙草胺农药残留超出常规值,长期大量食用可能会致癌。这样的结论对全国草莓市场立刻产生影响,夏季草莓上市旺季变淡。而对草莓含乙草胺的检测结果,市农委官方微信、食品安全专家和草莓种植户都提出了质疑。...
(详细的比对情况,见阅读原文)一、《食品中2,4-滴二甲胺盐等147种农药最大残留限量(征求意见稿)》(附件1)(1)新增35种农药新增的35种农药包括苯醚菌酯、苯氧威、丙酯草醚、除草定、单嘧磺酯、啶磺草胺、噁草酸、二氯喹啉草酮、二氯异氰尿酸钠、呋喃磺草酮、氟吡呋喃酮、氟氯吡啶酯、氟醚菌酰胺、氟嘧菌酯、氟噻唑吡乙酮、氟酮磺草胺、环吡氟草酮、环氟菌胺、环氧虫啶、甲酰氨基嘧磺隆、菌核净、氯酯磺草胺、哌虫啶...
其中,粮谷样品参考了《GBT 20770-2008 粮谷中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,完成了对多菌灵,噻虫嗪,吡虫啉,啶虫咪,嘧霉胺,多效唑,烯酰吗啉,咪酰胺,腈菌唑,辛硫磷等十种农药的残留分析。...
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