SN/T 1883.1-2007
进出口肉类储运卫生规范第1部分:肉类储藏
Hygienic specification of storage and transportation for export and import meat.Part 1:Storage
- 标准号
- SN/T 1883.1-2007
- 发布日期
- 2007年12月24日
- 实施日期
- 2008年07月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- C53;X08
- 国际标准分类号
- 67.040
- 发布单位
- CN-SN
- 引用标准
- GB 5749 GB/T 19480
- 适用范围
- SN/T 1883的本部分规定了对进出口肉及肉制品保藏过程中卫生要求。 本部分适用于适合人类食用的动物的各部分肉类，如猪、牛、羊、鹿、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鸵鸟、火鸡肉等。