厨房通风 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
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在实际的工程设计中,往往采用估算的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:中餐厨房:L = 40~50(次/h);西餐厨房:L = 30~40(次/h);职工餐厅:L = 25~35(次/h)。二、厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。...
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