CNS 3723-2007
乳品检验法－食用干酪氯化物含量之测定
Method of test for milk and milk products - Determination of chloride content in edible cheese
- 标准号
- CNS 3723-2007
- 发布日期
- 2007年01月19日
- 实施日期
- 2007年01月19日
- 废止日期
- 无
- 国际标准分类号
- 67.100
- 发布单位
- CN-CNS
- 适用范围
- 本标准规定食用干酪(包括再制干酪)中氯化物含量之测定方法。本标准使用电位差滴定法，适用于含氯离子超过0.2%(w/w)之所有干酪。