DIN 10480-2002
黄油和其他油脂涂抹食品中脂肪总含量的测定.使用超临界二氧化碳的萃取法
Determination of the total fat content in butter and fat spreads - Extraction method using supercritical carbon dioxide
说明：
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- 标准号
- DIN 10480-2002
- 发布日期
- 2002年12月
- 实施日期
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X14
- 国际标准分类号
- 67.100.20;67.200.10
- 发布单位
- DE-DIN
- 被代替标准
- DIN 10480-2001
- 适用范围
- This standard specifies a direct method for the determination of the fat content in butter and fat spreads by means of supercritical fluid extraction (SFE) with carbon dioxide.