ISO 11814:2002
奶粉.热处理度的评定.高效液相色谱法
Dried milk - Assessment of heat treatment intensity - Method using high-performance liquid chromatography
ISO 11814:2002 发布历史
ISO 11814:2002由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2002-11。
ISO 11814:2002 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
ISO 11814:2002的历代版本如下：
- 2002年 ISO 11814:2002 奶粉.热处理度的评定.高效液相色谱法
本国际标准规定了评价乳粉加工过程中热处理强度的高效液相色谱（HPLC）方法，以区分超低热脱脂乳粉和低热脱脂乳。 粉末。
