BS DD CEN/TS 14234:2003
与食品接触的材料和物品.纸和纸板的聚合物涂层.总迁移的条件和试验方法的选择指南

Materials and articles in contact with foodstuffs - Polymeric coatings on paper and board - Guide to the selection of conditions and test methods for overall migration

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标准号

BS DD CEN/TS 14234:2003

发布

2003年

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS DD CEN/TS 14234:2003

 

 

适用范围

本技术规范规定了使用挥发性测试介质、异辛烷和体积分数为 95% 的乙醇水溶液进行的“替代测试”和“替代测试”的测试方法，用于测定纸张和纸板上聚合物涂层的总体迁移量。接触脂肪食物。正在准备使用改性聚苯醚 (MPPO) 来测试与脂肪食品接触的聚合物涂层的总体迁移量的测试方法。图 A.1 给出了建议的测试方案。如果通过本技术规范第 4 条所述的全浸入法获得的测试结果超过使用电池的单面迁移测试允许的总迁移极限，如果技术上可行，请参见第 5 条；可能用过了。如果无法使用单面池方法（例如由于针孔），请使用改性聚苯醚（MPPO）吸附。异辛烷用作涂有非极性食品接触层（例如聚烯烃）的测试样品的测试介质。对于涂有极性食品接触聚合物（例如聚酰胺和聚对苯二甲酸乙二醇酯）的测试样品，使用体积分数为 95% 的乙醇水溶液。对于聚苯乙烯、增塑聚氯乙烯和其他聚合物的鉴定或极性不清楚的聚合物，应使用两种建议的测试介质进行两次平行试验，并取所得的较高值作为相关结果。预计该指令的范围将扩大到涵盖纸张和纸板上的聚合物涂层。本技术规范中描述的“替代测试”是通过完全浸入（见第 4 条）和迁移池中（见第 5 条）进行的。此处描述的“替代测试”方法指定了具有“更严格”测试特征的快速提取测试，用于评估向脂肪食品模拟物的总体迁移。该方法与替代试验方法的不同之处仅在于试验时间和试验温度的组合。该方法基于通过完全浸没在非极性、异辛烷和/或极性、乙醇、溶剂中来测定从与食品接触的聚合物涂层纸或纸板中提取可迁移物质的方法取决于聚合物涂层的极性。根据该方法获得的结果，参见[5]、[6]、[7]、[8]、[9]，并考虑到物理化学因素，获得的提取效率通常为相当于或高于使用脂肪模拟物 D 获得的总体迁移结果，在测试条件下，40°C 10 天，70°C 2 小时，100°C 1 小时，121°C 30 分钟，121°C 30 分钟130℃。该测试方法应适用于聚合物层厚度小于 300 µm 的聚合物涂层包装。然而，如果该提取测试应用于涂层厚度高于 300 µm 的材料，并且结果不超过任何允许的总迁移限值，则该方法被认为适用于这些材料。在通过完全浸入进行的快速提取测试产生的总提取值超过总体迁移限制或在技术上可能不合适的情况下，可以使用使用相同时间和温度条件的电池测试方法。该电池测试方法主要应仅适用于具有物理屏障层（例如铝或其他材料以防止测试介质渗透损失）且食品接触层厚度小于 300 µm 的包装。如果聚合物涂层显示有针孔，则不能应用该测试方法。

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