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1994年7月,美国农业部FGIS(Federal Grain InspectionService)用杜马斯法代替凯式法作为标准方法来测定小麦和大豆中的粗蛋白含量。AOAC以杜马斯法为标准方法用于谷物及含油种子、肉/肉制品和动物饲料粗蛋白含量测定。国际标准化组织(ISO)也将此法用于谷类、豆类、粉碎的谷类产品、含油种子及动物饲料的质量评价。...
使用快速粘度测定仪( RVA) 预测大麦预发芽损伤及其影响因素 用于制麦的啤酒大麦,必须表现出较高的发芽能力,并在长期的运输和储存过程中保持高的活力,其5d发芽率(GE)必须保持在95%以上。...
样品磨碎的粗细度决定于磨间的距离,磨盘间距可调,样品在锯齿形盘间被切碎,然后收集在塑料样品杯中。还可碾磨各种谷物及豆类等农作物中国科学器材有限公司碎米分离器FQS-130*2030.193万元0.579万元用于粮食、农业及大专院校等部门,是测定大米中含碎率的一种化验仪器。...
样品处理:将槟榔干摘除果柄,确定纵向中心,并由中心上下各延伸1.5cm,得到高约3cm的槟榔干样品 2 仪器测定仪器:Universal TA物性分析仪(质构仪)探头:P/35柱形探头将处理好的槟榔干样品放于柱形探头的正下方进行测定,测定条件:测试模式:TPA测试前速度:1mm/s测试速度:1mm/s测试后速度:1mm/s触发力:5g两次下压间隔时间:5S目标模式:形变 5% 3 测定结果可以测定槟榔干果的硬度...
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