非常抱歉,我们暂时无法提供预览,您可以试试: 免费下载 CSN 83 0531 Cast.5-1978 前三页,或者稍后再访问。
您也可以尝试购买此标准,
点击右侧 “购买” 按钮开始采购(由第三方提供)。
点击下载后,生成下载文件时间比较长,请耐心等待......
7、加入平皿内的检样稀释液,有时带有检样颗粒,在这种情况下,为了避免与细菌菌落发生混淆,可做一检样稀释液与琼脂混合的平皿,不经培养,与4。C环境中放置,以便在计数检样菌落时用作对照。 8、检样如为微生物类制剂(如酸乳、乳酒),则平板计数中应相应地将有关微生物排除,不可并入检样的菌落总数中做报告。 9、平板活菌计数法只能检出生长的活菌,不能检出样品中全部的细菌数。 ...
倾注培养基的量规定不一,从12~20mL不等,一般以15mL较为适宜,平板过厚可影响观察,太薄又易于干裂。倾注时,培基底部如有沉淀物,应将底部弃去,以免与菌落混淆而影响计数观察(5)为使菌落能在平板上均匀分布,检液加入平皿后,应尽快倾注培养基并旋转混匀,可正反两个方向旋转,检样从开始稀释到倾注最后一个平皿所用时间不宜超过20min,以防止细菌有所死亡或繁殖。(6)温较低,故多采用30℃。...
菌落总数:(1)以无菌操作,选择2~3个稀释度各取1ml样液分别注入到无菌平皿内,每个稀释度做两个平皿(平行样),将已融化冷至46℃左右的平板计数琼脂培养基倾入平皿,每皿约15~20ml,充分混合。(2)待琼脂凝固后,将平皿翻转,置36℃±1℃ 培养48 h后计数。(3)结果报告:报告每cm2食品接触面中或每只手的菌落数。...
菌落总数小常识菌落总数的测定方法,看似非常简单,但由于食品种类繁多,食品中可能存在的微生物菌群较多,要在同等条件下把所有的细菌培养出来,反应样品的真实情况,实属不易。一、能力实验的目的开展能力验证试验是检验实验室检测能力和提高检测水平的重要手段。利用实验室间的比对,对实验室的校准或检验工作进行判定。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号