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上期小编为大家介绍了快速检测消毒液中酒精浓度的方法。本方法同样适用于酒品的酒精浓度检测。在酒品分析中,除了酒精浓度还有其他指标需要检测。如:红酒中二氧化硫含量的测定、总干浸出物的测定、酒品中总酸的测定等。今天小编为大家介绍应用于酒品分析的设备。样品前处理1、数字式蒸馏仪—SUPER DEE。应用:红酒、葡萄酒及含酒精饮料的酒精蒸馏。酒品中挥发性酸的蒸馏。...
关于其酒精含量酒精来源的讨论随着国酒年轻化的潮流也在持续发酵。从媒体上,可以看到政府监管部门在使用安东帕的酒精分析仪测试美酒咖啡中的酒精度。具备顶尖技术的安东帕酒精分析仪,历经岁月沉淀,内外兼修,在饮料界更是软硬兼施,我们不仅帮助您轻松检测软饮料的酒精含量,更是旨在提供全范围的饮料测量方案。...
蒸馏酒:是指以粮谷、薯类、水果等为主要原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的酒精体积分数在18%~ 60%的饮料酒。主要的酒种有白酒、白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒等。配制酒:是指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,已改变了原酒基风格的饮料酒。主要酒种有植物类配制酒、动物类配制酒、动植物类配制酒等。...
概念: 1.酒精性饮料:含酒精成分以容量计算超过0.5%的饮料称为酒精性饮料。 2.白酒:白酒是以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒。是供人们直接饮用的食品,适量饮用不会对人体健康产生危害。 ...
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