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生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲,但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的薄荷感。 沙拉去掉“洋葱口臭”。洋葱中的硫化物是有益的保健成分,但是却也有恼人的一面——会让人嘴里一直有洋葱味儿的“口臭”。这个时候刷牙也不一定有效,不妨试试一盘沙拉吧。...
美国名厨茱莉亚·奇尔德曾说:“我真不敢想象没有洋葱的世界会是什么样。”虽然看起来“平平无奇”,但洋葱却是受到各国人民热捧的超级食物。出于热爱,你猜各国人民都对洋葱做过什么事?「洋葱的一百种“死”法各国神奇吃法」德:爱生吃,更爱洋葱冰淇淋德国人最爱生吃洋葱,通常会把它做成蔬菜沙拉,吃饭时也会就着生嚼几片。...
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