样品中的微生物细胞充分分散开,使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后,单个细胞及聚在一起的细胞可以生长繁殖,形成一个肉眼可见的菌落,统计菌落数目,即可用以评价样品中的微生物的数量。水中细菌菌落总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中,37℃经24h培养后所生长的菌落数。用平板菌落计数测定水中细菌菌落总数,仅包括一群在营养琼脂上生长发育的嗜中温性需氧的和兼性厌氧的细菌菌落总数。...
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长。...
-73612月17日十二月微生物李斯特菌的检测,李斯特菌的种类定性冻干肉PT-MT-73712月17日十二月微生物荚梭菌计数、凝固酶阳性葡萄球菌计数、亚硫酸钠还原细菌的计数、总厌氧温计数冻干肉PT-MT-73812月17日十二月微生物乳酸菌计数,霉菌计数,假单胞菌计数,酵母计数冻干肉PT-MT-74612月17日十二月微生物总好氧嗜常温菌数总大肠杆菌群, 肠杆菌科, 大肠杆菌, 蜡样芽胞杆菌, 凝固酶阳性葡萄球菌...
由于检验中采用37℃于有氧条件下培养(空气中含氧约20%),因而并不能测出每g或mL检样中实际的总活菌数,厌氧菌、微嗜氧菌和冷营菌在此条件下不生长,有特殊营养要求的一些细菌也受到了限制,因此所得结果,只包括一群能在普通营养琼脂中发育、嗜中温的、需氧和兼性厌氧的细菌菌落的总数。 ...
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