简介影响牛奶口感的最主要因素就是牛奶的酸值,酸值的大小还会影响牛奶的保质期,所以酸值的测定是测试牛奶的一个重要指标。...
酸值的测定方法有很多个国标。GB/T 7304《石油产品和润滑剂酸值测定法(电位滴定法)》GB/T 264《石油产品酸值测定法》GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定GB/T 12008.5 塑料聚醚多元醇第5部分:酸值的测定...
YC/T 145.1-2012 烟用香精 酸值的测定范围YC/T 145 的本部分规定了烟用香精酸值的测定方法。本部分适用于烟用香精酸值的测定。烟用香精的酸值 acid value of tobacco flavor中和 1g 烟用香精所含的游离酸所需氢氧化钾的毫克数。原理用氢氧化钠标准溶液或氢氧化钾乙醇标准溶液中和游离酸。...
先用无水乙醇将粉碎试样中的游离脂肪酸提取出来,并经过滤等方法将其与固体物质分离后再进行含量测定,同时还需测定粉碎试样的水分。该方法测定稻谷脂肪酸值得到的数据准确,但耗时较长,在粮食大批量人库时不可能采用此法对每一个样品的脂肪酸值进行快速测定。为了能随时掌握入库粮食的脂肪酸值,经过大量试验,探索出利用pH试纸快速测定稻谷脂肪酸值的方法,在实际工作中取得比较理想的效果。...
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