服务对象各级市场监督管理局、油品生产企业、商超等鉴定原理通过脂肪酸分布测试和特征组分分析定性定量。...
资料显示,近年来,我国居民的食用油消费量大大增加,庞大的市场引起了不少不法之人的觊觎,导致现今食用油市场,尤其是芝麻油和食用调和油掺假、造假的乱象。经常有客户会来咨询一些与真假油鉴定相关的疑问或问题,特此,微谱推出食用油真假油鉴定技术服务。服务对象油脂企业,商超,市场局等相关单位。鉴定原理食用油鉴别常规都是通过脂肪酸分布测试以及特征成分测试进行定性定量。...
所以还需要在提高酸价测试试纸的均匀性和稳定性方面进行研究和改进,提高其分析测试的精确度和稳定性,该法在食用油酸败程度的快速检测、现场检测方面具有很大的发展潜力。...
所以还需要在提高酸价测试试纸的均匀性和稳定性方面进行研究和改进,提高其分析测试的精确度和稳定性,该法在食用油酸败程度的快速检测、现场检测方面具有很大的发展潜力。...
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