试验结果表明,利用凯氏定氮仪测定葡萄酒中的二氧化硫,不仅检测效率高,而且精密度好,准确度高,因此将它用于葡萄酒中二氧化硫的批量检测中是可行的。...
对两种方法检测结果用SPSS统计软件进行t检验,经计算t=0.15 采用全自动定氮仪与自动电位仪相结合测定葡萄酒中二氧化硫,具有终点灵敏、测量误差小、自动化程度高等优点。用全自动定氮仪蒸馏样品快速,与玻璃蒸馏仪方法测定结果之间无显著性差异,检测结果准确,提高了测定结果的精密度。...
采用凯氏定氮仪和玻璃蒸馏仪对10个不同样品分别进行蒸馏,然后均用自动电位滴定仪进行滴定,测定结果列于表1。对两种方法检测结果用SPSS统计软件进行t检验,经统计计算得t=0.184,t0.05,9=1.833,t 采用凯氏定氮仪与自动电位仪相结合测定葡萄酒中二氧化硫,具有终点灵敏、测量误差小、自动化程度高等优点。...
根据国家《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)和《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)及其实施时间的规定,允许使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒在2013年8月1日前在标签中标示为二氧化硫或微量二氧化硫;2013年8月1日以后生产、进口的使用食品添加剂二氧化硫的葡萄酒,应当标示为二氧化硫,或标示为微量二氧化硫及含量,因此该瓶葡萄酒标签中二氧化硫标示符合国家规定。...
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