背景介绍上海通微分析技术有限公司根据国家标准相关内容对糖类的检测要求，按照食品安全国家标准 GB 5009.279-2016 要求，建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）法测定食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的分析方法，该法适用于口香糖、饼干、糕点、面包、饮料等食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定。...
，对木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇标准品能够得到良好分析结果；赤藓糖醇在0.14 mg/mL~0.49 mg/mL浓度范围内，木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇在0.1 mg/mL~0.35 mg/mL浓度范围内均能够得到良好线性关系，相关系数R^2均在0.99以上。...
点击上方蓝字 订阅大曹色谱GB 5009.279-2016食品安全国家标准食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定第一法示差折光检测器RI+大阪曹達氨基柱CAPCELL PAK NH2 ●●●《GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定》第一法，使用示差折光检测法对木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇4种标准品进行分析，并对标准曲线进行考察...
根据USP标准分析麦芽糖醇美国药典(USP)规定麦芽糖醇的定量分析使用符合L34的填料,系统适应性要求麦芽糖醇中麦芽糖醇和山梨醇的分离度达到2.0以上,峰面积相对标准偏差小于2.0 %。麦芽糖醇水溶液中麦芽糖醇和山梨醇的拖尾因子小于1.2，峰面积的相对偏差小于2.0 %。使用SUGAR SP0810的10 cm短柱SUGAR SP0810 8C进行分析，符合系统适应性的要求。...
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