食品或饮料的测定: 白利糖度/含糖量(Brix%),波美比重计度数(Baume)或柏拉图度数(Plato)。啤酒、白兰地、威士忌、俄得克、葡萄酒、白酒,酒精度的测定。内置酒精度与温度校正表,可直接显示酒精浓度,20°C或15°C的体积百分数或质量百分数(V/V%、m/m%),美制酒精强度标准(US proof)、英制酒精强度标准(UK proof)。香料香精的密度或相对密度测量。...
制造啤酒的麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,所以原麦汁浓度常常又被称为“糖度”,以糖的含量来测定。这是测量糖浓度的基本方法,糖浓度的主要表示单位为柏拉图度 plato(˚P),或白利糖度BRIX。传统的测量方法是用比重瓶或比重计测量密度。...
B+S折光仪校正油 产品介绍: 认证证书UKAS(ISO17025)不确定度±0.000074折光指数(K=2)±0.030度白利糖度(BSDD)±0.000103折光指数保质期12个月保存室温密封保存可追溯性ICUMSANIST 订货号说明规格参数90-525BSLP折光指数/1.46990白利糖度/71.8190-530BSDC折光指数/1.52256白利糖度/91.7590-535BSSD折光指数...
白利度(Brix)在柑桔行业多指产品中的可溶性固形物的含量。白利度的测量被广泛的应用于多种工业,在园艺上,被用来测量水果的成熟度,当水果成熟时,白利糖度水平高。通过折射仪检测得到的白利糖度指 100 克蔗糖溶液中的蔗糖溶度。...
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