参照新国标《食品中维生素B6的测定》征求意见稿中第三法色谱条件并进行优化,采用色谱柱ShimNex CS C18分析食品中维生素B6,结果显示,吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺峰形对称,与相邻杂质峰基线分离,满足日常检测要求。此方法可为食品中维生素B6的检测提供参考。...
参照新国标 GB 5009.154-2023《食品中维生素 B6 的测定》中第三法色谱条件并进行优化, 采用色谱柱ShimNex CS C18 分析特殊医学用途婴儿(乳蛋白深度水解)配方食品中维生素 B6,结果显示,吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺峰形对称, 与相邻杂质峰基线分离,满足日常检测要求。此方法可为食品中维生素 B6的检测提供参考。PDF应用包下载...
维生素B6的需要量与蛋白质的代谢量成正比,婴儿建议摄食量为0.3-0.6mg,一至十岁的孩童为0.9-1.6mg,对于青少年而言,建议摄食量为1.8-2.0mg。目前国家规定的婴幼儿配方食品和乳品中维生素B6的测定方法是高效液相色谱法。日立使用Chromaster高效液相色谱仪测定了婴幼儿配方食品和乳品中的维生素B6,结果优异,显示了日立高效液相色谱仪的高性能。...
维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺,它作为一种重要的营养物质,在人体健康中扮演着重要角色。维生素B6参与多种生物化学反应,包括蛋白质代谢、神经递质合成和免疫系统功能调节等。然而,由于人体无法自主合成维生素B6,我们必须通过食物摄入来满足需求。近年来,关于食品和保健品中维生素B6含量的质量问题备受关注。为了确保消费者的营养需求得到满足,对于食品和保健品中维生素B6的含量监管也越来越严格。...
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