注:检验方法中所列仪器为该方法所需要的主要仪器,一般实验室常用仪器不再列入。4、检验的一般步骤食品检验的基本步骤为:样品的采集;样品的处理;样品的分析检测;分析结果的记录与处理四个阶段。⑴样品的采集样品的采集又称采样、样品的制备,是指抽取有一定代表性的样品,供分析化验用。样品的采集一般包括三个内容:即抽样、取样和制样。采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。...
注:检验方法中所列仪器为该方法所需要的主要仪器,一般实验室常用仪器不再列入。4、检验的一般步骤食品检验的基本步骤为:样品的采集;样品的处理;样品的分析检测;分析结果的记录与处理四个阶段。⑴样品的采集样品的采集又称采样、样品的制备,是指抽取有一定代表性的样品,供分析化验用。样品的采集一般包括三个内容:即抽样、取样和制样。采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。...
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