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但是业内人士指出,目前中国的果汁行业除浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料果汁含量的测定有国家标准外,其他水果浓缩汁、果汁和果汁饮料果汁含量测定均没有国家标准,果汁企业是根据自己工厂制定的标准进行生产。也就是说,目前在市面销售的除浓缩橙汁、橙汁及橙汁饮料果汁含量有据可依外,其他果汁饮料的标准却是一片乱象。 业内人士表示,目前,果汁饮料包装背后的果汁含量大部分并不具备真正的参考价值。...
走入超市或是便利店,消费者很容易在果汁饮料的货架上看见100%果汁、纯果汁、纯果肉果汁等醒目的字样。而之所以会选择果汁饮料食用,买家主要是看上果汁较高的营养价值,这一营养价值正与果汁饮料中的果汁含量有着密切的联系,这也是消费者购买的重要依据。 在国内各大果汁企业生产的产品上,都会标注上5%或更高不等的果汁含量。 ...
其实这样并不好,因为膳食纤维几乎都被过滤掉了;如果在果汁里再加糖,更不健康。与完整水果果肉相比,果汁没有任何营养优势,所以最好还是吃水果。来源:中国医药报作者:阮光锋每日推送药学信息和资料长按扫码可关注...
2、标签上应按规定标示分类名称3、产品使用“布丁”名称时,应同时标示“含乳型果冻”或“含乳果冻”4、果汁型果冻应标示原果汁(浆)总含量,当果汁型果冻中添加的原果浆含量不低于10%时可以标示为果浆果冻。5、果肉型果冻应标示果肉含量或总果肉的含量,含两种或两种以上的果肉的果肉型果冻可以标示为什锦果肉果冻,也可以根据实际使用的果肉名称进行标示。6、其他型果冻当以某种原料命名时,应标示该原料的添加量。...
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