NEN 3757-1979
干酪．物理和化学试验方法．脂肪含量的测定（参照法）

Cheese - Physical and chemical test methods - Determination of the fat content (reference method)

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标准号

NEN 3757-1979

发布日期

1979年01月01日

实施日期

废止日期

无

发布单位

NL-NEN

适用范围

Deze norm beschrijft de referentiemethode voor de bepaling van het vetgehalte van kaas en smeltkaas, gebaseerd op de gravimetrische methode volgens Schmid-Bondzynski-Ratzlaff. De norm is niet van toepassing op weikaas; zie daarvoor NEN 3759.