A presente Norma destina-se a fixar um método de determinar a alcalinidade total e a matéria gorda total dos sab?es comerciais que n?o contenham produtos tensoactivos sintéticos. O método de determina??o da alcalinidade total n?o é aplicável aos sab?es corados, se a cor interferir com a aprecia??o da viragem do alaranjado de metilo.