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二、耐热大肠菌的检测方法 国际目前耐热大肠菌群的检验方法主要有四种,NMKL有两个,分别针对不同产品,ISO有两个,仅适用于水的检验。下面以出口水产品中耐热大肠菌群的检验方法(根据NMKL、N96、1994方法整理)为例进行介绍。1.定义:见上表。2.适用范围:新鲜和冷冻水产品,包括鱼、鱼制品、贻贝、贻贝制品、贝类及贝类制品。...
DST-酶底物法可以采用成品的培养基及试剂,操作方便,不需要确认试验;DST-酶底物法检测时间短,18~24h即可同时判断水样中粪大肠菌群(耐热大肠菌群)的 MPN 值。在美国、欧洲及大部分亚洲国家广泛应用于水中总大肠杆菌、粪大肠菌群(耐热大肠菌群)及大肠埃希氏菌的检测,并通过美国 EPA《水与废水标准检测方法》。在中国,商品化的固定底物技术酶底物法被列入国家标准《生活饮用水标准检验方法》。...
食品微生物检测小编今天为大家带来一份水质分析中微生物检测的汇总,供大家细细品读。壹 总大肠菌群检测 1、大肠杆菌、总大肠菌群和粪大肠菌群如何区分? 问题描述:做海水大肠杆菌的检测,可是只找到了粪大肠菌群的检测。三种检测方法有什么不一样的?好多文献大肠杆菌用的就是总大肠菌群的检测方法,不知对结果会有多少影响? ...
当水样检出总大肠菌群时,应进一步检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群;水样未检出总大肠菌群,不必检验大肠埃希氏菌或耐热大肠菌群。② 放射性指标超过指导值,应进行核素分析和评价,[3] 判定能否饮用。...
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