BS EN 14148:2003
食品.用高效液相色谱法测定维生素K1
Foodstuffs - Determination of vitamin K1 by HPLC
- 标准号
- BS EN 14148:2003
- 发布
- 2003年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN 14148:2003
- 被代替标准
- 01/707413 DC-2001
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了高效液相色谱 (HPLC) 测定食品中维生素 K1 的方法。 维生素K1含量的测定是通过测定还原型叶绿醌来进行的。 该方法已针对牛奶和婴儿配方奶粉进行了验证，但实验室经验表明该方法也适用于其他类型的食品[10]。
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