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鱼粉是用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后得到的高蛋白质饲料原料。随着养殖业的发展，鱼粉的需求量日益增大，一些不法商贩乘机掺杂使假，牟取暴利。现市场上国产和进口假鱼粉屡见不鲜，下面小编就教大家几招，帮您科学养殖，揪出那些掺假鱼粉。01感官识别纯正鱼粉呈淡黄色、淡褐色或红褐色，有烤鱼香味并略带鱼腥味；手感松散，指捻颗粒细度较均匀。劣质鱼粉呈深褐色、腥臭味浓厚，甚至有氨味。...
今天所研究的鱼粉，是用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。这种鱼粉具有以下营养价值：1、鱼粉中不含纤维素等难以消化的物质,粗脂肪含量高，鱼粉的有效能值高，生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料。2、鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。3、鱼粉是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷。...
《鱼粉》（GB/T 19164-2021）标准是规范国内生产与贸易的国家标准，对有效维护我国饲料和养殖行业利益，指导国际鱼粉贸易将产生重要影响。▲ 鱼粉加工企业使用近红外监控的点传统的分析方法由于需要多种分析技术来测定这些指标，过程漫长，误差较大，质量得不到保证。...
作为一种肉食性鱼类，大口黑鲈对鱼粉有较强依赖性，然而，由于渔业资源的不可持续和鱼粉价格不断上涨，水产养殖和水产饲料的快速发展加剧了鱼粉供需的不平衡。寻找一种有效的蛋白质源替代鱼粉将有利于进一步扩大大口黑鲈养殖业，向我国国民提供更多的优质蛋白。因此，团队开展了酶解肠膜蛋白、酶解棉籽浓缩蛋白替代鱼粉对大口黑鲈影响的系列研究。 ?...
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