油菜是我国重要的油料作物,种植面积约为700万hm2,油菜籽产量1200万t左右。菜籽制油工艺主要为预榨-浸出(PE),其生产的毛油色泽深、品质较差,菜籽饼中粗纤维含量高,蛋白过度变性,为解决上述缺陷,脱皮菜籽低温压榨制油工艺逐步发展起来。脱皮低温压榨菜籽饼(LTPCR)品质较好,如何将LTPCR中的残油高效提取出来是一项急待解决的课题。...
研究结果可为脱皮双低菜籽低温压榨饼的高值化利用提供数据参考。...
世界农化网中文网报道： 最近发表在《Frontiers in Sustainable Food Systems》上的这项研究由来自西班牙Neiker Basque农业研究与发展研究所的研究人员调查了使用农业副产品油菜籽饼和啤酒甘蔗渣及新鲜牛粪作为两种有机生物灭活处理方法。...
营养成分主要分析水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、含盐量、氨基酸、微量元素等；生产工艺方面检测的项目，有饲料产品的混合均匀度、粒度、颗粒饲料的粉化率以及糊化度等；对有毒有害物质，主要监测重金属、致病菌、砷、汞、氟以及玉米、花生饼（粕）中的黄曲霉、亚麻饼（粕）中的氢氰酸、棉籽饼（粕）中的棉酚、菜籽饼（粕）中的异硫氢酸酯和...
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