餐具洗涤剂包括手洗用餐具洗涤剂类（含果蔬清洗剂）、机洗用餐具洗涤剂类。按用途分又可分为餐具用洗涤剂（含果蔬清洗剂）和食品工业用(含复合主剂)洗涤剂两大类。本次抽查的438种产品中，有31种产品属于机洗用餐具洗涤剂，其余407种产品属于手洗用餐具洗涤剂。按照产品类型分析抽查情况统计发现，不合格的情况集中在手洗用餐具洗涤剂。...
增溶剂：用以增大难溶性物质的溶解度，并使之形成非常清澈的溶液。片碱：用以调节洗洁精使之呈弱碱性。香精：又称混合香料，用以掩盖部分原料难闻的味道，增加香味。相关国家标准质量标准：国家对洗洁精产品的质量制定了严格的标准，现行标准为国家标准GB/T 9985-2000 《手洗餐具用洗涤剂》。...
为了确保洗涤剂质量不发生问题，执法人员现场进行了抽样。经检验，该样品活性物含量和pH值不符合手洗餐具用洗涤剂标准，被判定为不合格产品。3月14 日，执法人员到该校给副校长姚培吉和膳食科长曹建民送达了不合格报告，并再一次询问产品来源。曹科长改口称：该产品是从太原市恒兴源化工经销部采购原料，自己根据产品标注进行配制，不是化学老师配的。...
但十二烷基苯磺酸钠存在两个缺点，一是耐硬水较差，去污性能可随水的硬度而降低，因此以其为主活性剂的洗涤剂必须与适量螯合剂配用。二是脱脂力较强，手洗时对皮肤有一定的刺激性，洗后衣服手感较差，宜用阳离子表面活性剂作柔软剂漂洗。近年来为了获得更好的综合洗涤效果，十二烷基苯磺酸钠常与脂肪醇聚氧乙烯醚（AEO）等非离子表面活性剂复配使用。...
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