GB 7096-2003
食用菌卫生标准
Hygienic standard for edible fungi
2015-05
- 标准号
- GB 7096-2003
- 发布
- 2003年
- 采用标准
- CAC Codex Stan 38-1981 NEQ
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 7096-2014
- 当前最新
- GB 7096-2014
- 被代替标准
- GB 7096-1996
- 适用范围
- 本标准规定了食用菌的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于可食用的鲜的或干的大型真菌。本标准不适用于银耳。