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一、粮食、油料中水分的测定(105℃质量恒定法(仲裁法))水分是粮油的天然成分,具有极其重要的生理意义。粮油中水分含量的多少,直接影响粮油的感官性状、影响胶体状态的形成和稳定。粮油中的水分以结合水和游离水两种方式存在,水分的高低直接影响粮食的品质,水分高易生霉发热,水分过低使粮食内在品质破坏。测定水分含量的方法很多,目前常用的有电烘箱105℃质量恒定法、定温定时法、隧道式电烘箱法、仪器测定法等。...
4、溶剂萃取法 (1)原理:用苯萃取样品中的水分,其萃取出水量与样品中水分活度成正比,用卡尔费休法测定食品和纯水中萃取的水量,其比之即为Aw。 (2)测定:卡尔费休试剂制备(代替吡啶)。 (3) 计算: Aw = Vn / V0。...
冠亚卤素水分测定仪可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始,水分测定仪测定样品重量,然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热,在干燥过程中,仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时,显示水分含量或者干燥物质含量作为zui终的结果。...
常规水中铝的测定方法,饮用水的标准规定方法为:分光光度法和石墨炉原子吸收光谱法。依据GB 21900-2008 《电镀污染物排放标准》中的要求,电镀企业排放废水中铝的测定方法有二种,一是间接火焰原子吸收法,二是ICP法,本文采用的就是前者。 ...
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