CEN EN 15505-2008_
粮食.痕量元素测定.利用火焰原子吸收光谱法测定钠和镁含量

Foodstuffs — Determination of trace elements — Determination of sodium and magnesium by flame atomic absorption spectrometry (AAS) after microwave digestion

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标准号

CEN EN 15505-2008_

发布日期

2008年03月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.050

发布单位

IX-CEN

适用范围

This document specifies methods for the determination of sodium and magnesium in foodstuffs by flame atomic absorption spectrometry (AAS) after microwave digestion. Collaborative studies have been carried out (Annex A). The method is suitable for the determination of sodium not less than 1 500 mg/kg and magnesium not less than 250 mg/kg. Data for calcium is included for information (Annex B). The method is not applicable to wheat bran.

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