测量流体密度的物性分析仪器。与它相似的比重计是测量流体比重的仪器。密度是单位体积物质的质量;比重是液体或固体与水或者气体与空气在规定温度和压力时的密度比。水和空气在一定温度和压力时的密度是已知的，因此，在规定条件下的比重和密度是可以互换的。物质的密度或比重与物质的成分有关，所以常用密度计和比重计来检测如酒精、石油产品、酸碱溶液、煤气和天然气等的品质。...
电导传感器有电极式和感应式两种：前者的电导池上装有两个或两个以上的电极，zui典型的是装有一对电流极和一对电位极的四极传感器；后者通过电导池内外的单匝海水回路把两个同轴的环形变压器耦合起来，利用耦合程度与海水电导率成比例的原理进行测定。四、盐度计与比重计的区别： 比重计是根据阿基米德定律和物体浮在液面上平衡的条件制成的，是测定液体密度的一种仪器。...
四、液态食品相对密度的测定方法密度瓶法（比重瓶法）密度计法（比重计法）（一）密度瓶法（比重瓶法）原理：密度瓶具有一定的容积，在一定温度下，用同一密度瓶分别称量等体积的液态食品和蒸馏水的质量，两者之比即为液态食品的相对密度。 ...
如果规定被测样品的温度（例如规定25℃），则仪器也可以用比重值作为刻度值。这类仪器中zui简单的是目测浮子式玻璃比重计（图1）,简称玻璃比重计。静压式密度计它的工作原理是：一定高度液柱的静压力与该液体的密度成正比，因此可根据压力测量仪表测出的静压数值来衡量液体的密度。膜盒（见膜片和膜盒）是一种常用的压力测量元件，用它直接测量样品液柱静压的密度计称为膜盒静压式密度计。...
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