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图3 99%可信度，符合阶段Ⅰ的CU标准，最大的体积平均直径（d50）为规格（mg）和几何标准偏差（σg）。假设呈对数正态分布，另一个评估PSD宽度d90/d50的方法是计算（σg）1.28。图3用于快速评估最大的体积平均直径（d50）。例如，可信度p≥99%，1mg规格要满足CU标准，d50上限为70 μm，σg=2。实际上，图3表面，只要减少PSD的宽度就可以显著的提高可接受的d50限度。...
图3 99%可信度，符合阶段Ⅰ的CU标准，最大的体积平均直径（d50）为规格（mg）和几何标准偏差（σg）。假设呈对数正态分布，另一个评估PSD宽度d90/d50的方法是计算（σg）1.28。图3用于快速评估最大的体积平均直径（d50）。例如，可信度p≥99%，1mg规格要满足CU标准，d50上限为70 μm，σg=2。实际上，图3表面，只要减少PSD的宽度就可以显著的提高可接受的d50限度。...
dm和C分别为算术平均值和算术RSD，这两个参数不常用。将它们转换为基于重量的几何平均值dg`和几何标准偏差σg。C按下公式转换。对数正态分布表示为f(d)=LN[μ, σ]。...
很可能通过5μm针孔过滤器过滤了更大的脂肪颗粒，留下的酪蛋白胶束作为主要颗粒粒径是100-200nm。全脂牛奶DLS测试观察到了不同的现象（图2）。光强粒度分布显示两个峰，表明是一个双峰分布，平均颗粒尺寸是135nm和527nm，标准偏差（5次重复测试）10%左右。小颗粒有可能是酪蛋白胶束，大颗粒可能是残留的中等尺寸脂肪颗粒。...
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