BS EN 14164:2008
食品.使用高效液相色谱法(HPLC)测定维生素B6

Foodstuffs - Determination of vitamin B6 by HPLC

被代替

2014-06

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标准号: BS EN 14164:2008
发布: 2008年
发布单位: 英国标准学会
替代标准: BS EN 14164:2014
当前最新: BS EN 14164:2014

适用范围: 本欧洲标准规定了高效液相色谱法 (HPLC) 测定食品中维生素 B6 的方法。维生素B6是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺及其磷酸化衍生物的总和的质量分数，测定为吡哆醇。不考虑β-糖基化形式。这些可以通过 EN 14663 [1] 中给出的方法来确定，通过该方法可以分离维生素 B6 的不同维生素体（吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇）并单独定量。第三个欧洲标准 (EN 14166 1) [2] 通过微生物测定测定总维生素 B6。

BS EN 14164:2008相似标准

NF V03-136:2008 食品.使用高效液相色谱法测定维生素B6. NF V03-136*NF EN 14164:2014 食品. 使用高效液相色谱法测定维生素B6 DS/EN 14164:2008 食品高效液相色谱法测定维生素 B6 LST EN 14164-2008 食品高效液相色谱法测定维生素 B6 GOST EN 14164-2014 食品. 采用高效液相色谱法测定维生素B6

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