因此.大米加工时应控制一定的精度,不宜碾得过于精白,这样可多保留一部分维生素和蛋白质,又能提高出米率。但大米精度也不宜过低,糙米和精度太低的大米,食味粗糙,也不利于人体消化吸收。主要是控制好稻谷整晒或烘干温度。稻谷在进行整晒时,要清早摊开、傍晚拢堆,尽量避免中午高温时突然摊开、或者让摊开的稻谷露天过夜。采用机械烘干时一定要有预热或预冷装置。...
行业的发展离不开各种机械设备。而在粮食的收购、加工等领域，使用检验碾米机等仪器用于粮食的收购等工作，可以更加准确和公正的给稻谷定等、定价，符合各方的利益，减少不必要的纠纷。 现代设计的检验碾米机，根据行业工作的需要，具有设计科学、造型美观、结构合理、体积小、重量轻、携带方便、噪音小、操作方便、米糠分离效果好、残留物清理极为方便。...
和充氮等技术相比，控温储粮技术简便易行，成本也较低，仅增加电耗费用1.33元/吨。”田国军对科技日报记者说。 民以食为天，食以安为先。江苏天瑞公司展出的食品重金属快速检测仪前，围满了观众。黄色的机身上，一块液晶屏显示着样品信息和检测数据。机身上方，一只机械手正按照预设的程序依次抓取摆放在架上的白色样品盒，放入检测腔内。样品盒内装有10—15克左右的粉末，由大米、小麦等谷物研磨而成。...
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