EN 12042:2005
食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求

Food processing machinery - Automatic dividers - Safety and hygiene requirements


EN 12042:2005 发布历史

EN 12042:2005由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2005。

EN 12042:2005在国际标准分类中归属于: 67.260 食品工业厂房和设备。

EN 12042:2005的历代版本如下:

  • 2017年 EN 12042:2014/PRA1:2017 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求 包含修改件PRA1,2017
  • 2014年 EN 12042:2014 食品加工机械.自动面团分切机.安全和卫生要求
  • 2005年 EN 12042:2005 食品加工机械.自动分料机.安全和卫生要求

 

本欧洲标准适用于自动分配器的设计和制造,其功能基于使用一个或多个抽吸和/或加压活塞的体积原理。 以其他方式工作的面团分割器不属于本欧洲标准的范围。 这些自动分割机用于食品工业和商店(糕点制作、面包店、糖果店等),用于将面团或糕点分割成多个部分以生产所需重量的面团块。 这些机器可以手动或自动送料。 本欧洲标准规定了与自动分隔器按预期使用时的安装、调整、操作、清洁、维护、拆卸、禁用和报废相关的所有重大危险、危险情况和事件以及在制造商合理预见的误用条件下(参见第 4 条)。 在起草本欧洲标准时,假设机器不适合用水清洁。 以下机器不包括在内:制造商正在开发的实验和测试机器;称重装置; “刀和带”分割器和其他类型的机器,其中分割机构基于移动刀的功能;提升和倾斜机器或其他单独的进料机器。 附件 A 中包含噪声测试代码,以帮助制造商测量噪声水平以用于噪声排放声明。 本欧洲标准不适用于 CEN 发布本欧洲标准之前制造的机器。

标准号
EN 12042:2005
发布
2005年
发布单位
欧洲标准化委员会
替代标准
EN 12042:2014
当前最新
EN 12042:2014/PRA1:2017
 
 

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