由浙江省杭州市质量技术监督检测研究院承担制定的《食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验 酶联免疫法》(GB/T 22429-2008)国家标准,于2月1日起正式实施。据悉,该检测方法的使用将提升食品中致病菌检测效率50%以上,申请的专利成果投放市场后,每年可为生产企业实现盈利500万元。 ...
由浙江省杭州市质量技术监督检测研究院承担制定的《食品中沙门氏菌、肠出血性大肠埃希氏菌O157及单核细胞增生李斯特氏菌的快速筛选检验酶联免疫法》(GB/T 22429-2008)国家标准,于2月1日起正式实施。据悉,该检测方法的使用将提升食品中致病菌检测效率50%以上,申请的ZL成果投放市场后,每年可为生产企业实现盈利500万元。 ...
由于其蛋白质、脂质含量丰富,在加工、运输及销售过程中极易受到微生物的污染。肉制品中常见的污染微生物有单核细胞增生李斯特氏菌、 金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌和沙门氏菌、大肠杆菌等。GB29921-2013中规定了牛肉制品、即食生肉制品等不得检出大肠埃希氏菌 O157:H7。...
本标准与GB/T 4789.36-2008相比,主要变化如下:一标准名称修改为“食 品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌0157: H7/NM检验”;修改了标准的范围;修改了设备和材料;修改了培养基和生化反应的文字描述;删除“第二法免疫磁珠捕获法的原理”;删除“第三法全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法”;删除“第四法全自动病原菌检测系统筛选法”。...
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