【相关标准】《GB/T30359-2013蜂花粉 》、《GB 31636-2016 食品安全国家标准 花粉 》规定了花粉的质量标准,《GB2764-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中对部分元素的限量标准进行了限定、《GBT 23869-2009 花粉中总汞的测定方法》介绍了花粉中汞含量的测定方法、《GB/T 19330-2008 地理标志产品 饶河(东北黑蜂)蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉...
在气候良好,温湿度适宜的条件下,植物生长旺盛,泌蜜稳定,蜜蜂出勤采集积极,粮油丰收、蜂蜜高产;反之,自然状况恶劣,影响植物生长,蜂业生产必将歉收减产;二者相辅相成,一荣俱荣,一损俱损,呈典型的正相关。 其原因是:蜜源是蜜蜂的食物来源,是养蜂的基础;蜜蜂以采集植物花蜜、花粉而繁衍生息、生产蜂蜜;植物因蜜蜂授粉而结实、增产。...
银杏蜂蜜:银杏属于非常原始的裸子植物,自身并不产生花蜜。 雪莲蜂蜜:雪莲通常生在在高山雪峰之中,气候恶劣,这样的环境下蜜蜂根本无法生存。 葡萄蜂蜜:葡萄只有花粉,没有蜂蜜。 玫瑰蜂蜜:玫瑰的雌、雄蕊退化,根本没有蜜,只有极少的花粉,所以根本没有蜂农愿意去采玫瑰花。 ...
但我们的食品“检测”必须是针对一种确定的物质。按照目前的分析技术,只要能够列举出来的成分,基本上就可以“检测”出来。但是,能够“检测”一个指标,跟用它来进行“判定”真假,完全是两回事。 比如说,蜂蜜造假最常用的方法是采用蔗糖、高果糖浆等,这都属于“碳4植物”。而蜜蜂采集的花粉来自于“碳3植物”。这两种植物产生的糖中C13同位素的比例不一样。理论上可用碳4植物糖的同位素检测方法确定蜂蜜的“真假”。...
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