GB 23487-2009
食品添加剂.2-甲基-3-呋喃硫醇

Food additive.2-Methyl-3-furanthiol

2016-03

标准号
GB 23487-2009
发布
2009年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 1886.50-2015
当前最新
GB 1886.50-2015
 
 
引用标准
GB/T 11538-2006 GB/T 11539-2008 GB/T 11540 GB/T 14454.2 GB/T 14454.4
适用范围
本标准规定了2-甲基-3-呋喃硫醇的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于化学合成法制得的2-甲基-3-呋喃硫醇。

GB 23487-2009相似标准


推荐

【技术】肉类香味增强剂的特点及使用小窍门

表1  呋喃酮在肉味香精中的应用(五)其它具有显著增香调香作用的香料单体有:2-甲基-3-呋喃硫醇、双(2-甲基-3-呋喃基) 二硫醚、2-甲基-3-甲硫基呋喃2-甲基-3-四氢呋喃硫醇等。这几种增香剂具有肉味、烤肉味等风味,但由于成本较高,因此只能极微量地使用。二、鲜味剂类(一)MSGMSG 即味精,又称为L-谷氨酸钠、麸氨酸钠。...

江南大学徐岩教授团队酱香型白酒风味化学研究成果

进一步通过化合物缺失模型最终发现酱香型白酒中8种含硫化合物(甲硫醇,二甲基二硫,二甲基三硫,3-甲硫基丙醛,糠硫醇2-甲基-3-呋喃硫醇甲基2-甲基-3-呋喃基二硫,双(2-甲基-3-呋喃基)二硫)的浓度过高是引起酱香型白酒“盐菜味”缺陷的关键化合物。该研究对化合物含量与风味品质联系的认识,对于明晰酱香型白酒的特征风味,以及食品体系中复合型特征风味的解析具有借鉴意义。...

两检测机构获批冰乙酸等食品添加剂生产许可检验机构

√84食品添加剂 二氢香豆素√85食品添加剂 2-甲基-2-戊烯酸(草莓酸)√86食品添加剂 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮√87食品添加剂 2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮√88食品添加剂 4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮√89食品添加剂 2,3-戊二酮√90食品添加剂 γ-辛内酯√91食品添加剂 δ-辛内酯√92食品添加剂 δ-十一内酯√93食品添加剂 二氢-β-...

卫生部就71项食品安全国家标准征求意见

)呋喃酮48食品添加剂  2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮49食品添加剂  4-羟基-5-甲基-3(2H)呋喃酮(又名菊苣酮)50食品添加剂  2,3-戊二酮51食品添加剂  靛蓝52食品添加剂  靛蓝铝色淀53食品添加剂  植物炭黑54食品添加剂  酸性红55食品添加剂  β-胡萝卜素(发酵法)56食品添加剂  栀子蓝57食品添加剂  玫瑰茄红58食品添加剂  葡萄皮红59食品添加剂...


GB 23487-2009 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号