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表1 2006-2010年蔬果农药残留检测情况统计表 表2 2006-2010年受检单位情况统计表 1. 3 蔬菜农药残留超标率高于水果 据历年抽样数据分析, 蔬果农药残留超标率平均为1.80%(表3)。 不同种类的蔬菜农药残留超标率由高到低依次为: 根菜类>其他类>绿叶菜类>茄果类>瓜类>豆类>白菜甘蓝类 。...
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