国家发改委产业司的曲美玉处长与会表示,未来将支持奶牛标准化养殖场和养殖小区的建设,同时利用物联网、防伪技术、云计算等新兴技术来支持食品生产的监管信息系统。 ...
曲美玉说,能力建设主要包括四个方面,一是农业标准化能力建设,主要是支持在奶牛标准化的养殖场,或者养殖小区的建设方面,包括奶牛养殖场的防疫、挤奶等配套措施,提高奶牛规模化标准化水平,促进奶业的持续健康发展。 第二是工业企业生产能力建设,主要针对乳制品,也针对婴幼儿乳粉生产条件的改善和企业自身的质量检验检测能力的建设,也包括引导乳制品企业进一步提升工艺装备和技术水平,提高产品质量。 ...
重点培训婴幼儿配方乳粉奶源的养殖场和奶站负责人,推广饲料调制、挤奶贮运、清洗消毒、生产性能测定和疫病防控等关键技术,不断提升奶牛生产和生鲜乳质量安全水平。 六是加大政策扶持力度。加强奶牛标准化规模养殖、生产性能测定、良种补贴、优质苜蓿基地建设等政策扶持力度,促进奶业加快转型升级。...
全市超九成奶牛都住进养殖小区,生鲜乳质量安全实现可追溯。记者昨天从市农业局获悉,目前本市奶牛养殖小区均实行了标准化生产,各个操作环节都有监控记录,由此保证奶源安全卫生,无违规添加剂。 据市农业局副局长刘亚清介绍,目前本市95%的奶牛住进了养殖小区,从饲养到检疫到产奶,均实行标准化管理。去年本市生鲜乳三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁添加物质检出率为零,未发生一起生鲜乳质量安全事件。...
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