DB37/T 415-2004
冻生食墨鱼片

Frozen Raw Cuttlefish Fillets


 

 

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标准号
DB37/T 415-2004
发布
2004年
发布单位
山东省地方标准
当前最新
DB37/T 415-2004
 
 
适用范围
本标准规定了冻生食墨鱼片的感官、卫生指标、理化指标的要求,以及试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以冰鲜或冷冻墨鱼为原料经去头、去皮、盐水滚洗、去膜整形、灭菌、包装冷冻而成的以生食为目的的食品。

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