DB50/T 151-2004
榨菜调味液

mustard seasoning liquid

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标准号

DB50/T 151-2004

发布

2004年

发布单位

重庆市地方标准

当前最新

DB50/T 151-2004

 

 

引用标准

GB 18186-2000 GB 2760-1996 GB 7718-2004 GB/T 4789.22-2003 GB/T 5009.39-2003 国家技术监督局第43号令《定量包装商品计量监督规定》

适用范围

本标准规定了榨菜调味液的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以径瘤芥的茎瘤在腌制发酵过程中的卤汁为原料，添加花椒、八角、三萘、干姜、甘草等辅料，经浓缩封装而成的具有特殊色、香、味的榨菜调味液。

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