但“一方水土,才能养育一方佩奇”,例如甘南才有的蕨麻猪,因常年采食蕨麻使其肉具有一定的药性。蕨麻是甘南的一味道地药材,有治疗贫血和营养不良的功效,经常食用有保健的功效。西藏的藏香猪也是放养在山林间,常食用虫草、松茸、人参等野生药材,不仅肉质上乘,其粪便也被拿去做藏药的药引,又被当地人称之为“人参猪”。 那么,普通的饲料猪,蕨麻猪,藏香猪三者之间内源代谢物有何不同?...
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