EN 203-3:2009
气体加热餐饮设备.第3部分:与食品及其他卫生设施接触的材料和零件

Gas heated catering equipment - Part 3: Materials and parts in contact with food and other sanitary aspects


 

 

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标准号
EN 203-3:2009
发布
2009年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 203-3:2009
 
 
引用标准
N/A
被代替标准
prEN 203-3-2009
适用范围
EN 203 第 3 部分适用于 EN 203-1:2005 及相关第 2 部分涵盖的所有器具。 编写该部分是为了指定有关使用气体燃料的大型厨房器具的卫生方面的要求；以消除或尽量减少传染风险；感染;因食用受污染的食物而引起的疾病或伤害。

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