ISO 1735:2004
干酪及融化干酪制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
Cheese and processed cheese products - Determination of fat content - Gravimetric method (Reference method)
ISO 1735:2004 发布历史
ISO 1735:2004由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2004-07。
ISO 1735:2004 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品，在国际标准分类中归属于: 67.100.30 乳酪。
ISO 1735:2004的历代版本如下：
- 2004年 ISO 1735:2004 干酪及融化干酪制品.脂肪含量的测定.重量分析法(参照法)
- 1987年 ISO 1735:1987 干酪及融化干酪制品 脂肪含量的测定 重量分析法(参照法)
- 1975年 ISO 1735:1975 奶酪和加工奶酪制品.脂肪含量的测定（参考法）
本标准规定了非脂固体乳糖含量低于 5%（质量分数）的各类干酪和加工干酪产品脂肪含量测定的参考方法。
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